Es un arroz que cumple con proceso de secado y almacenamiento por tiempos establecidos técnicamente, arroz de una variedad genética muy importante (FLAR SFL11) 100 % entero y rendidor ,además ARROZ DOÑA CAPIRONA es rico en vitaminas y minerales como niacina ,vitamina D ,calcio, fibra ,hierro, tiamina y riboflavina todos estos elementos contribuyen a la salud del sistema inmunológico y al buen funcionamiento de los órganos ; ARROZ DOÑA BELLA FLOR CAPIRONA es seleccionado electrónicamente y empaquetado con un peso exacto.

Es un arroz envejecido en máquinas envejecedoras y procesado a altas temperaturas , mediante este proceso se logra transformar la amilasa que es el almidón que tiene el grano de arroz cocinado, el amilo pectina que son los carbohidratos pero modificados de tal manera que permite absorber mayor cantidad de agua y por ende mayor rendimiento de arroz cocido ; nuestro arroz es rico en vitaminas , proteínas , calcio y sodio además es seleccionado electrónicamente y empaquetado con inocuidad garantizada.

Arroz entero y fresco, cuyas propiedades son preservadas gracias a su proceso desde su descascarado hasta su pulido; Utilizamos maquinarias con la mejor tecnología, especialmente en el proceso electrónico de limpieza, separación de impurezas, separación de granos enteros y separación de granos con defectos. Arroz Flor Doña Bella es mas solicitado en la costa por su frescura y sabor, rico en vitaminas y minerales como niacina, vitamina D, calcio, fibra, hierro, tiamina, y riboflamina.

Es un arroz parbolizado, la palabra “parbolizado” deriva de la expresión en inglés “parbolied”, aglutinación de “partial”con “boiled”,dando la idea del cocimiento parcial que ocurre en el procesamiento industrial; el arroz pasa por un tratamiento que aumenta el contenido de micronutrientes (vitaminas y minerales) reduce en gran medida en contenido de almidón y asegura una mejor cocción ; rico en vitaminas B1 Y B3 , es básico para los niños en edad escolar . Además nuestro arroz es seleccionado electrónicamente y empaquetado con un peso exacto.